Кухонні плити
Газові плити
Газові плити працюють на природному газі (метані, пропані, бутані). Можуть використовувати природний газ з міської газорозподільної мережі або зріджений газ з балонів, за умови використання редуктора. Регулювання вогню здійснюється регулюванням потоку газу, що поступає в пальник. Газ проходить через сопло (жиклер), змішується з повітрям, отримана газоповітряна суміш через розсікач пальника, виходить через бічні отвори, займається.
Електроплита — прилад для приготування їжі, що використовує явище виділення теплової енергії при проходженні струму через електричний опір .
