Кухонные плиты

Газовые плиты Газовые плиты работают на природном газе (метане, пропане, бутане). Могут использовать природный газ из городской газораспределительной сети или сжиженный газ из баллонов при использовании редуктора. Регулировка огня осуществляется регулировкой потока газа, поступающего в горелку. Газ проходит через сопло (жиклер), смешивается с воздухом, получена газовоздушная смесь через рассекатель горелки, выходит через боковые отверстия, занимается. Электроплита — прибор для приготовления пищи, использующий явление выделения тепловой энергии при прохождении тока через электрическое сопротивление. Индукционные электроплиты кухонная электрическая плита, разогревающая металлический посуда¦индуцированными вихревыми токами, генерируемыми высокочастотным магнитным полем частотой 20-100 кГц